Mina favoritbars!

Du behöver:

  • 1 pkt färska dadlar (ca 600 gram)
  • 200 gram sötmandel
  • 2 teskedar malet vaniljpulver
  • 
3/4 deciliter kakao
  • 1/2 kopp starkt kaffe
  • 1 deciliter rågflingor eller havregryn

Gör såhär:

  1. Sätt på ugnen på 225 grader.
  2. Rosta mandlarna i ugnen i ca 10 min. Tag ur och låt svalna
  3. Kärna ur dadlarna och lägg dem i en blender/mixer.
  4. Slå på resterande ingredienser och mixa till en smet.
  5. Lägg ett bakplåtspapper i en stor form och bred ut smeten till ett jämt lager.
  6. Garnera med valfri garnering om du vill ha något, exempelvis kokosflingor.
  7. Ställ in i frysen i minst 1 timme.
  8. Skär ut i avlånga bitar.

De här barsen håller i flera dagar, om inte veckor, i frysen. Njut av nyttigt snacks när du behöver energi eller bara är sugen på något sött!

dad

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *